Video | Restaurant din centrul Iasului inchis de inspectorii de la Protectia Consumatorilor

anpc

Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Iași a desfășurat o acțiune de control a operatorilor economici care prestează servicii de alimentație publică din Iași, împreună cu reprezentanți ai Inspectoratului Teritorial de Muncă și ai Poliției Române.

A fost verificat restaurantul operatorului economic, SC Bon Choix SRL din Iași, la care s-au constatat abateri și care a fost sancționat cu amendă contravențională în valoare de 7.000 lei, la care se adaugă măsura complementară de oprire temporară a prestării serviciului, până la remedierea deficiențelor.

Abaterile constatate au fost:
-folosirea unor materii prime cu data minimă de consum depășită

-depozitarea necorespunzătoare a materiei prime, în lăzi frigorifice neigienizate, cu aglomerări de gheață

-folosirea unor produse alimentare utilizate ca materie primă fără etichetă de unde să reiasă condițiile de depozitare, data limită de consum, ingredientele alergene

-depozitare necorespunzătoare a produselor, respective unele produse semifabricate, congelate pentru a fi preparate ulterior

-folosirea unor sosuri fără data fabricației specificată pe etichetă.