Vaslui: Un restaurant şi un fast food, închise în urma neregulilor constatate de inspectorii DSVSA
Un restaurant şi un fast food au fost închise, miercuri, în urma neregulilor constatate cu ocazia unor controale desfăşurate de reprezentanţii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Vaslui.
Potrivit unui comunicat de presă transmis de reprezentanţii instituţiei, în cele două unităţi au fost găsite produse alimentare depozitate necorespunzător şi neetichetate. De asemenea, mâncarea era preparată în condiţii precare de igienă, punând în pericol sănătatea consumatorilor.
‘Cu toate că am anunţat intensificarea controalelor în această perioadă, în continuare unii dintre operatorii economici care activează în domeniul alimentaţiei publice aleg să nu respecte cerinţele de igienă în spaţiile în care prepară alimentele. Pentru neconformităţile constatate în urma controlului dintr-un restaurant s-a dispus încetarea imediată a activităţii şi s-a aplicat o amendă contravenţională în valoare de 10.000 de lei. De asemenea, s-a oprit activitatea şi la un fast food la care s-au identificat produse neetichetate, care nu furnizau date referitoare la trasabilitate sau termenul de valabilitate, la agregatele frigorifice nu se monitoriza temperatura, echipamente neigienizate. Pentru deficienţele identificate s-a aplicat o amendă contravenţională în valoare de 10.000 lei, iar produsele fără elemente de identificare au fost retrase din consum şi trimise la neutralizare’, precizează sursa citată.
About The Author
