Un cunoscut restaurant din Galati a fost inchis de OPC. Ce nereguli au gasit inspectorii
În data de 20.07.2023, Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Galaţi a realizat un control la restaurantul aparţinând SC Popasul Drumetilor SRL urmare a unei sesizări.
Pentru neregulile constatate, comisarii CJPC Galaţi au aplicat următoarele sancțiuni:
- 2 amenzi contravenționale, în valoare de 18 000 lei
- 1 avertisment pe legea prevenţiei
- oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea aspectelor constatate
- oprirea definitivă de la utilizarea în prepararea hranei a 21 kg de carne , carne tocata, cârnați,griș , etc
Neregulile constatate în timpul controalelor, au fost:
- folosirea unor condiții de păstrare a produselor alimentare în frigidere neigienizate, rafturi cu zone ruginite , prezența muștelor in bucătărie, pereți cu porțiuni cu infiltrații, pavimente insuficient igienizate
- utilizarea unor materii prime cu data durabilității minimale depășită , fără elemente de identificare şi caracterizare şi fără data limită de consum (carne de pui, carne tocată , carne de porc, etc)
- utilizarea unor ustensile neprofesionale si tăvi neigienizate
- neafişarea tuturor informaţiilor privind cantităţile nete ale ingredientelor, substanţele alergene conţinute în produsele preparate.
About The Author
