Piețele alimentare din Iași sunt în proces de modernizare
Iesenii continua sa fie atrasi de pietele locale insa vor ca autoritatile sa asigure un comert decent, de la producatori autohtoni. Cumparatorii vor ca samsarii sa dispara din piete, iar legumele si fructele sa fie testate permanent pentr a nu exista riscul de a se depasi concentratiile de pesticide. Iasul inca mai are de lucrat la capitolul modernizare cand vine vorba de piete, mai ales cea din CUG. Traficul haotic este cea mai mare problema de acolo insa autoritatile spun ca situatia nu poate fi controlata fiind una dintre cele mai cautate piete din oras. Avem producatori si marfa de calitate, dar nu avem locuri amenajate pentru a le vinde. Autoritățile nu au reusit sa gaseasca inca solutii pentru ca producatorii si comerciantii sa nu mai stea cu legumele si fructele pe bordură, asa cum se intampla in Piata CUG, spre exemplu. Reprezentantii EcoPiata spun ca este dificil de gestionat activitatea comerciala intrucat vorbim despre o piata en-gros.
Radu Botez – director EcoPiata
„Noi am limitat numarul de tarabe pentru ca este o piata de Engros și ar trebui sa vanda intr-adevar din camioane. La ora actuala avem tarabe disponibile in piata, in interior, dar vanzarea se face preponderent din mijloacele de transport cu care dansii aduc marfa. Repet, in principal la primele ore ale diminetii către comerciantii din oras. Din punctul nostru de vedere este o incercare permanenta de a organiza cat mai bine lucrurile nu merg permanent in directia in care am vrea noi dar este o dezordine organizată.”
Cu toate acestea, reprezentantii EcoPiata promit ca se vor face investiții și modernizari in pietile iesene. Energia verde va fi folosita pentru reducerea cheltuielilor iar cea mai buna solutie ar fi montarea panourilor fotovoltaice.
Radu Botez – director EcoPiata
„Cred ca la ora actuală ne vom axa în urmatoarea perioada pentru ca avem o stabilitate financiară puternică, ne vom axa pentru a impunătăți imaginea pieței. Urmează un program în piata Alexandru, de refaceri, revopsiri, am schimbat niște acoperișuri, un program în piața Nicolina. Aici la Cug am reușit să facem o pergolă, am mai cumpărat niște tejghele noi. Sperăm până la sfârșitul anului să avem si un proiect de fotovoltaice pentru piata Alexandru cel Bun. Suntem în curs de realizare a acestui proiect, consumul nostru este foarte mare acolo dar macar o bucatica din consum, macar 15% să reusim sa-l acoperim cu fotovoltaice.”
Comercianții din piețele ieșene vor să țină pasul cu tehnologia și au introdus plățile cu cardul. Clientii care merg la standul de lactate si branzeturi pot scana produsele si afla în doar câteva secunde cine vinde produsele alimentare și ce conțin.