Comisarii de la Protectia Consumatorilor au inchis un restaurant chinezesc din Galati

galati

Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Galaţi a realizat un control la restaurantul chinezesc Panda aparţinând SC Chuang YE SRL, din zona Potcoava de aur, în urma a două sesizări.

Pentru neregulile constatate, comisarii CJPC Galaţi au aplicat următoarele sancțiuni:

– 2 amenzi contravenționale, în valoare de 10 000 lei

– oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea aspectelor constatate

– oprirea definitivă de la utilizarea în prepararea hranei a 44 kg de carne , fructe de mare , etc

Neregulile constatate în timpul controalelor, au fost:

– folosirea unor condiții de păstrare a produselor alimentare total neigienizate , spaţii de lucru , paviment şi frigidere neigienizate, rafturi cu zone ruginite

– utilizarea unor materii prime cu modificări organoleptice (carne de vită , calamar) sau fără elemente de identificare şi caracterizare şi fără data limită de consum (carne de pui, carne tocată , carne de vită, şuncă presată, etc)

– produse semipreparate fără indicarea datei de preparare (tăiţei, pacheţele de primăvară, etc)

– grupurile sanitare igienizate insuficient, cu chiuvete nefuncţionale.