ANPC a oprit temporar activitatea și a amendat cu 10.000 de euro firma de catering care a livrat mâncarea copiilor ajunși la Spitalul din Piatra Neamt
Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Neamț s-a autosesizat referitor la focarul de toxiinfecție alimentară ce a afectat mai multe persoane, transportate la spital și monitorizate de medicii de familie. 15 copii de la o gradinita privata si o scoala din Piatra Neamt au ajuns la spital cu simptome specifice de toxinfectie alimentara.
Comisarii au fost pe teren pentru a verifica respectarea normelor igienico-sanitare, calitatea produselor alimentare, condițiile de depozitare, preparare și distribuție, precum și toate aspectele relevante care ar fi putut contribui la apariția acestui focar.
În urma controlului operativ efectuat la firma de catering care a livrat mancarea copiilor, IRI&GABHOR SRL, au fost constatate următoarele nereguli grave:
* Au fost identificate materii prime neconforme: pulpe de pui, carne de vită și untură de vită congelate, fără elemente de identificare și caracterizare, ceea ce împiedică trasabilitatea și evaluarea siguranței alimentare a acestora.
* Au fost identificate ustensile din lemn uzate (linguri, tocătoare, suport pentru grătar), care nu asigură o igienizare corespunzătoare și pot fi surse de contaminare bacteriană.
* S-a descoperit un rastel metalic pentru depozitare legume cu urme de rugină și pereți neigienizați în camera de refrigerare, indicând deficiențe majore de igienă.
Pentru neregulile constatate, IRI&GABHOR SRL a fost sancționată cu două amenzi în valoare totală de 50.000 lei. De asemenea, au fost dispuse următoarele măsuri:
* Oprirea temporară a prestării de servicii (OTPS) până la remedierea tuturor deficiențelor constatate.
* Oprirea definitivă de la comercializare (OD) și retragerea din circuitul consumului uman a cantității de 40,6 kg de produse neconforme, în valoare de 1308 lei.
About The Author
