14 cazuri de intoxicatii cu ciuperci in judetul Neamt

În ultima săptămână, 14 persoane care au consumat ciuperci din pădure s-au prezentat la unitățile de primiri urgențe din judetul Neamt cu semne și simptome de intoxicație. Ciupercile sălbatice, desi au valoare nutritivă, pot fi extrem de periculoase, mai ales pentru cei care nu le pot identifica corect. 

Potrivit specialistilor sunt cel puţin 50 de specii toxice, maximul de incidenţă al intoxicaţiilor înregistrându-se în perioada iulie-octombrie. Simptomele pot sa apara la 12 ore de la consum, iar în cazurile severe pot afecta organele vitale, ducând chiar la deces.

Efectele apărute în organism depind de caracteristicile toxinei, de cantitatea ingerată, de momentul recoltării ciupercilor, modul de preparare termică, de particularităţile consumatorului şi de ingestia simultană de alcool. Potrivit DSP Neamt, pofticiosii pot sa consume doar ciuperci cunoscute sau achiziţionate din magazine.